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浅谈干燥机的发展趋势

 干燥机的未来发展将在深入研究干燥机理和物料干燥特性，掌握对不同物料的优操作条件下，开发和改进干燥机；另外，大型化、高强度、高经济性，以及改进对原料的适应性和产品质量，是干燥机发展的基本趋势；同时进一步研究和开发新型和适应特殊要求的干燥机，如组合式干燥机、微波干燥机和远红外干燥机等。

干燥机 

 是指一种利用热能降低物料水分的机械设备，用于对物体进行干燥操作。干燥机通过加热使物料中的湿分（一般指水分或其他可挥发性液体成分）汽化逸出，以获得规定湿含量的固体物料。干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要。按操作压力，干燥机分为常压干燥机和真空干燥机两类，根据操作压力可分为常压和减压（减压干燥机也称真空干燥机）。词条还详细介绍了吸附时干燥机、冷冻式干燥机和微波干燥机。

◆网带速度变频可调，保证了物料的停留时间，也确保了出料品质；

?◆针对物料特点设计的带搅拌料仓及***布料器机构，使块状物料很容易分散，且不致影响物料特性，料层厚度方便可调，在网带纵向、横向都布料均匀；?

◆每一个可控单元，有独立的新风补风口、加热器、循环风机、风道过滤器、排湿口等；?

◆加热器、循环风机设置在带机底部，带机两侧均装有快开门，方便清理、检修；

? ◆采用合理的斜向导风板,使得网带横向布风均匀,温差小，并使清料更容易；

?◆带机采用8公分的硅酸铝保温，密封良好，使工作环境良好；

?◆带机共分五段五个单元，使能耗利用更合理、更低；?

◆带机低层网带底部做成倾斜面,便于收集、清理物料。?

 传统干燥使被干燥物料内部和表面形成很大的温度梯度，促使被干燥物料中某些成分  散发出去。尤其是食品，会散失香气，影响其味道。  

   而真空干燥时物料内外温度梯度小，由逆渗透作用使得作为溶剂的水独自移动，克服  了溶质散失现象。真空干燥也容易实现产品多样化。以食品干燥为例，可以通过控制温度  和真空度，使产品发泡，膨化，生产出酥脆、速溶等食品。

    真空干燥物料内和表面之间压力差较大，在压力梯度作用下，水分很快移向表面，不会出现表面硬化。同时能提高干燥速率，缩短干燥时间，降低真空干燥机运转费用。